Бальзамический уксус (25 лет)
Производитель | Acetificio Andrea Milano S.r.L. |
Сайт | |
Регион | Эмилия-Романья |
Состав | виноградное сусло, винный уксус |
Пищевая и энергетическая ценность | жиры-0
углеводы-13
белки-0
калорийность-76 ккал/32-кДж |
Масса (без упаковки) | 0,1л |
Упаковка | стекло |
Благодаря длительной 25 летней выдержке, уксус обладает насыщенным сладким вкусом с густой текстурой и гладкой «зеркальной» поверхностью. Выдерживается в бочках из древесины ценных пород.
Изготовлен из вареного виноградного сусла, отжатого из винограда сортов региона Модены. Из-за неповторимого богатого вкуса рекомендуется использовать в десертах , в качестве завершающего штриха после приготовления блюда , несколько капель в суп или сырную тарелку.