Колбаса сыровяленая Милано «Сытный Дом»
Страна производства | |
Состав | Свинина, соль морская, перец черный молотый, чеснок, смесь посолочно-нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), ароматические ингредиенты (натуральные душистые вещества), мальтодекстрин, соль, гуммиарабик Е414, растительное масло, триацетин Е1518, 0,015% альфа-токоферол Е307, поверхность плесневые культуры (Penicillium nalgovensis). Тип оболочки: белковая. |
Масса (без упаковки) | 1 400 |
Штук в упаковке | 15 шт |
Срок хранения | 6 |
В этот раз речь снова пойдет об итальянском продукте, который прочно укоренился на отечественных столах. Салями (Salame) – разновидность твердой колбасы с салом, по достоинству оцененная во всем мире. Когда-то в Италии ею наслаждались только привилегированные классы населения.
Салями Милано (Salame di Milano) Сытный Дом готовят из свежего мяса свинины с солью, толченым чесноком и приправленную перцем, заправленную в натуральную оболочку. Срок созревания от двух до четырех месяцев. Форма Салями, как правило, удлиненная, слегка приплюснутая, цвет интенсивно красный, с вкраплениями белого жира. аромат насыщенный, вкус пряный. Салями Милано (Salame di Milano) Сытный Дом хорошо сочетается с овощами, фруктами, хлебом и сырами.